![Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/008D9A29-130F-4BA6-99FA-E03E79789EF7/Derivates/3266400C-AAD4-4024-AA64-BFC45BAB10FF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
veya 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
veya 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Estouffat toulousain
2 Std.
Lapin marengo
1h
Longe de porc à la riojana
50 min
Alicuit de canard
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min
Poule au pot béarnaise
2 Std. 15 Min
Lapin à la moutarde
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Osso-buco
1h 20min