Cihazlar ve Aksesuarlar
Palette à la diable
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa
6 portions
Malzemeler
-
30 g de beurre doux
-
600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
-
120 g de bière brune
-
2 c. à soupe de fond de viande maison
-
60 g de moutarde forte
-
60 g de moutarde à l'ancienne
-
3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
26.8 g
Kalori
1436 kJ /
343 kcal
Yağ
15.2 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
23.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Balade alsacienne
11 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Sauté de porc au curry
1sa
Mijoté de porc au paprika
40 dk
Osso-buco
1sa 20 dk
Coq au vin
9sa 40 dk
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1sa
Cuisse de dinde à la moutarde
1sa
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 dk
Choucroute
1sa 25 dk
Saucisses de Toulouse aux oignons
1sa 20 dk
Sauté de porc au cidre
1sa
Echine aux échalotes et au thym
1sa 40 dk
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2sa 35 dk