Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

4.4 40 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

La sauce aux olives

200 g d'olives noires dénoyautées
40 g de persil frais équeuté
2 gousses d'ail
40 g de câpres au vinaigre égouttées
10 g de jus de citron
70 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème de mâche et le brocoli vapeur

80 g d'oignon coupé en deux

80 g d'échalote, coupée en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g de brocoli détaillé en bouquets (5 cm)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu
150 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
1 c. à café de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
600 g d'eau
200 g de mâche
80 g de crème
1 pincée de sucre en poudre
½ c. à café de jus de citron
¼ c. à café de sauce Worcestershire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 23 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vapeur à tous les étages 72 Tarif
Fransa

Vapeur à tous les étages 72 Tarif
Benelüks

Vapeur à tous les étages 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 dk

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 dk

Velouté froid brocoli-avocat

20 dk

Crème de brocoli aux noisettes

1sa

Soupe asperge citron

55 dk

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 dk

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1sa 5 dk

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 dk

Soupe de céleri-rave et haddock

45 dk

Crème d'épinards

35 dk

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 dk

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50 dk