Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Lammkeule (1600-2000 g)
- 100 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 1 Brötchen, trocken, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Fleischtomaten, geviertelt
- 300 - 500 g Rotwein, nach Geschmack
- 50 - 100 g Sahne, nach Geschmack
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2367 kJ / 565 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 2.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30min
Coq au vin
2h
Leber Berliner Art (Berlin)
50min
Kaninchen alla Liguria
10h
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat
26 godz.
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3 Std.
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1h 20min
Kaninchen in Barolosauce
1h 15min
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3u. 15min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4h