Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 capesante con il corallo
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di burro
- 500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 12 fette di pancetta affumicata
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di brandy
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1042 kJ / 249 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 7.7 g
- Yağ
- 16.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.
Crema di zucca e calamaretti
35 Min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2h 25min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 Min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 Min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 Min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6hod. 25min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 Min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10 Std. 45 Min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15 Min
Crema di asparagi
50 Min