Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
veya 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 12.1 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di carote all'arancia
30 Min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 Min
Vellutata di broccoli raw
25 Min
Crema di zucchine e anacardi raw
20 min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Crema di zucchine
30 Min
Gazpacho indiano
2h 10min
Vellutata di carote viola
45 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Crema di asparagi
50 min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.