Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di asparagi teneri e sottili
- 2 tuorli
-
40
g di Grana Padano grattugiato
veya 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato -
50
g di panna (min. 30% di grassi)
veya 100 g di latte parzialmente scremato - 700 g di brodo vegetale
- 20 g di farina
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
200
g di crostini
veya 200 g di pane
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Karbonhidrat
- 44.2 g
- Yağ
- 11.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Crema di asparagi verdi
50min
Vellutata di porcini
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Crema di funghi
20min
Crema di zucchine
30min
Vellutata di funghi
50min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Vellutata di asparagi
45min
Porri in crema delicata
35min
Crema di asparagi e curcuma
35min