Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di asparagi teneri e sottili
- 2 tuorli
-
40
g di Grana Padano grattugiato
veya 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato -
50
g di panna (min. 30% di grassi)
veya 100 g di latte parzialmente scremato - 700 g di brodo vegetale
- 20 g di farina
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
200
g di crostini
veya 200 g di pane
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Karbonhidrat
- 44.2 g
- Yağ
- 11.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di zucchine
30 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Crema di asparagi e curcuma
35 min
Vellutata di porri
40 Min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1 Std. 10 Min
Crema di funghi
20 min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 min
Crema di asparagi verdi
50 min
Crema di pomodoro
30 Min
Crema di piselli
45 Min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata di asparagi
45 Min