Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Seelachs mit Tomatenhaube
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Majoran, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Schalotten
- 20 g Pinienkerne, geröstet
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken
Kartoffel-Fenchel-Stampf und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 230 g Fenchel, in mundgerechten Stücken
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Besin Değeri
- şuna göre 4 Portionen
- Kalori
- 6422 kJ / 1533 kcal
- Protein
- 128 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 74 g
- Lif
- 19.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
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Lachs mit Porree und Currysauce
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50min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
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Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
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