Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di vino passito dolce
- 2 pizzico di sale
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
- 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 40.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1sa 30 dk
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1sa 35 dk
Blinis con burrata e scampi
1sa
Salmone glassato miele e senape
30 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15 分钟
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2sa
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1sa 10 dk