Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di vino passito dolce
- 2 pizzico di sale
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
- 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 40.1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Capesante gratinate
30min
Capesante al profumo di arancia
1hod. 10min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 Min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min