Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 400 g de tomates, pelées et épépinées
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 70 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- ½ citron confit (isteğe bağlı)
- 3 c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 100 g eau
- 600 g de lotte, parée et coupée en quatre
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1917 kJ / 456 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Lotte à la provençale
50min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Choucroute de la mer
40 Min
Cari poisson
35min
Osso-buco de cabillaud
45 min
Osso-buco de lotte
45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min