Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 1.02 g

Kalori 164 kJ / 39 kcal

Yağ 1.85 g

Lif 2.21 g

Karbonhidrat 4.66 g

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