Ana içeriğe geç Arama
Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras
4.0 4 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 13sa 15 dk
6 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Marinada
  • 50 - 60 g de zanahoria en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 50 - 60 g de puerro en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 1 cucharadita de granos de pimienta variada
  • 700 g de vino tinto
Para cocinar
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.02 g
Kalori 1809 kJ / 432 kcal
Yağ 34.91 g
Lif 1.1 g
Karbonhidrat 3.75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Redondo de ternera asado con verduras

4.7(64)

1 Std. 35 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

4.3(46)

25 Min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

3.6(27)

27 Std.

Carne guisada con fantasmas de patata

4.1(99)

1 Std. 30 Min

Cordero al vino tinto

4.5(46)

45 Min

Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos

3.7(3)

3 Std. 45 Min

Picantones con salsa de uvas

3.6(8)

40 Min

Guarrito extremeño

4.0(14)

50 Min

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2 Std.

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.0(25)

3 Std.

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(156)

2 Std. 50 Min

Pollo en pepitoria

4.2(384)

45 Min