Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

4.1 98 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 20 dk

12 raciones

Malzemeler

Albóndigas

80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
150 g de leche
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada mixta
4 huevos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Guiso de sepia y albóndigas

30 g de almendras tostadas sin sal
10 g de boletus deshidratados
750 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
700 g de sepia (en trozos de 2-3 cm)
150 g de vino blanco seco
50 g de vino dulce
300 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 20.8 g

Kalori 1596 kJ / 382 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Especial albóndigas 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panellets

10h 30min

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Esqueixada de bacalao

15min

Coca de vidre con almendra

2h

Ternera con setas al brandy

45min

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Coca de Llavaneres

1h

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Fideos con costilla y salchichas

50min

Trinxat de col

1h 15min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Escudella i carn d'olla

1h 30min