Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corvina a la roteña

45min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Cardo con carabineros

1h

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min