Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1sa 20 dk

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 dk

Magrets de pato con peras

1sa

Crema de maíz con guisantes frescos

45 dk

Manzanas con sabayón de sidra

40 dk

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35 dk

Terrina de salmón con mango

3sa 20 dk

Magret de pato con salsa de cerezas

45 dk

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 dk

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48sa

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1sa

Crema de calabaza con queso azul

30 dk