Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1h

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1h 20min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1h 20min

Lentejas con foie escabechado

33h 30min

Rape al limón con anchoas

25min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20min

Bacalao Club Ranero

1h

Lubina a la cantonesa - China

25min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Rape con espárragos a la marinera

30min