Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21 g

Kalori 976 kJ / 232 kcal

Yağ 10 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viaje a Francia 14 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rape con espárragos a la marinera

30 dk

Bacalao con ajetes y pilpil

25 dk

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1sa

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 dk

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 dk

Rape al estilo de Lekeitio

40 dk

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 dk

Rodaballo en papillote con espárragos

30 dk

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1sa

Langostinos con lima y puré de aguacate

1sa 20 dk

Txangurro

1sa 10 dk

Rodaballo al vapor con uvas

30 dk