Steak tartare

Steak tartare

3.5 63 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
250 g de cebolletas en mitades
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
2 huevos duros
150 - 200 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 hojas de estragón fresco
20 g de zumo de limón
80 g de kétchup
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21.3 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Yağ 5.8 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 5.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menos de 400 kcal 99 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1sa 15 dk

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30 dk

Blinis con tartar de salmón

1sa 20 dk

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4sa 15 dk

Curry indio de rape

30 dk

Tartar de buey

10 dk

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1sa 15 dk

Ceviche de salmón

10 dk

Berberechos al vapor con lima

20 dk

Ceviche de corvina

2sa 40 dk

Tiradito de lubina

15 dk

Curry de gambas

30 dk