Uyumlu sürümler
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di sale + q.b.
- 80 g di zucchero
- 10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
- 300 g di filetti di salmone fresco, adatti all'utilizzo a crudo
- ½ cipolla rossa a pezzi
- 500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
- 170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
- 200 g di cetrioli a pezzi
- 150 g di melone a pezzi
- 60 g di pesca a pezzi
- 2 fragole
- 2 foglie di basilico fresco
- ½ spicchio di aglio
- 10 gocce di Tabasco
- 50 g di pane fresco, solo la mollica
- 130 g di aceto
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 381 kJ / 91 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbetto mango e maracuja
25 Min
Vodka daiquiri alle more e mirtilli
15 Min
Gelato al tè verde
10 Std. 15 Min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 Min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 Min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10min
Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero
10min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Smoothie tropicale alle fragole
15 Min
Zuppetta di gamberi
1h
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min