Una collection audace, dal giovane cuoco e conduttore di programmi gastronomici Sebastiano Rovida. 10 finger food per stupire con un sol boccone.
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5sa 30 dk
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1sa
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1sa 5 dk
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 dk
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45 dk
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 dk
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25 dk
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18sa 25 dk
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1sa 10 dk
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 dk
