
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chia and quinoa tortilla chips
- 50 g quinoa
- 50 g chia seeds white or black
- 50 g cornmeal, coarse
- 2 tbsp sesame seeds
- 2 pinches fine salt to taste
- 2 tsp lime juice (approx. ½ lime)
- 60 g water
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
- 1 red chilli deseeded if preferred
- 1 garlic clove
- 30 g Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander leaves only
- 120 g raw cashew nuts
- 1 red pepper deseeded and cut into quarters
- 1 tbsp lemon juice
- 100 g sun-dried tomatoes drained
- 30 g extra virgin olive oil
Pumpkin dip
- 500 g pumpkin flesh only, cut into pieces (4 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil plus extra for drizzling
- 100 g pine nuts toasted
- 2 tbsp goat's cheese
- 2 sprigs fresh basil leaves only
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch fine salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
Artichoke dip
- extra virgin olive oil for greasing
- 60 g Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
- ¼ onion cut into halves
- 250 g marinated artichoke hearts drained
- 135 g mayonnaise
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 570 kcal / 2395 kJ
- Protein
- 16.4 g
- Yağ
- 44.4 g
- Karbonhidrat
- 22.5 g
- Lif
- 11.2 g