Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Guacamole
- 3 sprigs fresh coriander (see tip)
- ¼ red onion (approx. 10-15 g)
- 300 g avocados (2 avocados), flesh only
- 120 g tomato (approx. 1 tomato), cut into quarters and deseeded
- 1 tbsp jalapeño chillies, canned, drained and sliced (isteğe bağlı)
- 1 - 2 tbsp lime juice (approx. 1 lime), to taste
- 1 pinch fine salt, to taste
- 1 pinch black pepper, freshly ground, to taste
Coriander and jalapeño chicken
- ½ tsp ground cayenne pepper, to taste
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp sweet paprika powder
-
1
tsp garlic, granulated
veya ½ garlic clove - ½ tsp ground cinnamon
- 500 g chicken meat, skinless and boneless, cut into strips (2-3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (see tip)
- 1 tbsp jalapeño chillies, canned, drained and sliced, plus extra to serve
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
- 50 g honey
- ¼ tsp fine salt
Warm freekeh salad
-
250
g freekeh (see tip)
veya 250 g durum wheat grain, precooked (e.g. Ebly®) - 1000 g water
-
1
tbsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 80 - 100 g red pepper, deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
-
100
g macadamia nuts, cut into halves
(isteğe bağlı)
veya 100 g whole shelled Brazil nuts, cut into halves (isteğe bağlı) - ½ red onion, thinly sliced
-
2
sweetcorn cobs, kernels only
veya 400 g canned sweetcorn kernels, drained - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 1 pinch fine salt, to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 1 baby cos lettuce, leaves separated, to serve
- 100 g sour cream, to serve (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4457 kJ / 1061 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Karbonhidrat
- 83.4 g
- Yağ
- 60 g
- Lif
- 12.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Southern Mac & Cheese
30 min
Basic Parboiled White Rice
35 min
Southern Potato Salad
1h 15min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 Std.
James Bond's Vesper Martini
5 Min
Surimi Stick Salad (TM5)
15 min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1 Std. 20 Min
Minty Vodka Lemonade
10 min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3h 10min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Chicken Avocado Gorditas
1 Std.