![Peruvian Steak Bowl with Aji Verde Peruvian Steak Bowl with Aji Verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10c3f53d-429f-4b4a-81b4-b6b8c10ad73e/Derivates/001c36a5-8d2d-4a7f-a883-3645afa7c9b6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 16 oz flank steak
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Salsa Criolla (Onion Relish)
- 4 oz red onions, thinly sliced half-moons
- 2 oz red and yellow bell peppers, thinly sliced
- 1 jalapeño pepper, halved, thinly sliced, (seeds optional)
- 5 sprigs fresh cilantro, leaves only, chopped
- 4 limes, juiced
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
Aji Verde Sauce
- 1 oz Parmesan cheese
- 1 garlic clove
- 1 bunch cilantro, leaves and tender stems (approx. 1.5 oz)
- 4 oz mayonnaise
- 1 jalapeño pepper, stem removed, (seeds optional)
- 1 oz vegetable oil
- ½ oz lime juice
- ¼ tsp salt, to taste
Quinoa and Steak
- 35 oz water
- ½ tsp salt
- 8 oz uncooked quinoa
- 10 oz fingerling potatoes, halved
- 4 large eggs
- 2 tsp extra virgin olive oil
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 8 oz mixed salad greens
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3586 kJ / 857 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 47 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 900 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Honey Sriracha Turkey Sliders
45 Min
Chicken Enchiladas
40 Min
Mediterranean Chicken
35 min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Red Mole Chicken Enchiladas
1 Std.
Slow Cooked White Chicken Chili
2 Std. 10 Min
Chicken Shawarma Bowl
1 Std.
Chicken Enfrijoladas
50 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min
Chicken Fajita Soup
50 Min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 Min