Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g beef sirloin, cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
- 250 g spring onions, cut into halves (approx. 3 stalks)
- 100 g pickled gherkins, drained
- 2 eggs, hard-boiled
- 1 onion, cut into pieces (approx. 150-200 g)
- 2 sprigs fresh parsley (leaves only)
- 2 sprigs fresh chervil (leaves only)
- 4 fresh tarragon leaves
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 80 g ketchup
- 1 tbsp Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
- 3 tbsp capers
- 1 tsp fine salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbonhidrat
- 5.7 g
- Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Apple strudel
1 Std. 45 Min
Steak tartare
10min
Cheat's Sriracha Sauce
168hod. 30min
Chicken Mole Verde
Değerlendirme yok
Crêpes Suzette
1h 20min
Eggs with herb sauce and Easter biscuits
Değerlendirme yok
Sous-Vide Osso Buco
12 Std. 40 Min
Steak Tartare
15min
Boeuf bourguignon
1h 30min
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
1h
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 Std.
Aligot (Cheesy Mashed Potato)
30min