Steak tartare

Steak tartare

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Yağ 5.8 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 5.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Deliciously Light 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mulled Wine

Keine Bewertungen

Béarnaise sauce

15 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Squid Ink Pasta

1 Std.

Steak Tartare

15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Frozen strawberry daiquiri

10 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Béarnaise sauce

15 Min

Steak tartare

10 Min

Sangria

10 Min