![Joues de porc au cidre Joues de porc au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5F43B0D-1E62-49EE-A98A-4ADC6BC2D76F/Derivates/9b74be08-06bb-478b-84b9-44143fd49e57.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de lard fumé, coupé en lardons
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 12 joues de porc, coupées en deux
- 500 g de cidre brut
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en dés (2 cm env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3876 kJ / 926 kcal
- Protein
- 60.8 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 56.8 g
- Lif
- 5 g
Alternatif tarifler
Filet mignon au cidre
35min
Lotte sauce vallée d’Auge
1 godz. 40 min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8 godz. 45 min
Joues de bœuf au cidre
3h 15 min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Sauté de porc au cidre
1 godz.
Rognons de veau sauce madère
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Sot-l'y-laisse au cidre
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Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 godz.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
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