
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
- 14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
- 180 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu
- 30 g de farine de blé
- 50 g de chapelure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 271 kcal / 1135 kJ
- Protein
- 14 g
- Yağ
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Lif
- 1.8 g