Arama
Coquille Saint-Jacques gratinée
TM31 TM5 TM6

Coquille Saint-Jacques gratinée
4.6 (300 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 50 g de beurre demi-sel, et un peu pour dorer les coquilles
  • 14 noix de saint-jacques, avec corail, coupées en gros morceaux
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 70 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
  • 180 g de vin blanc sec
  • 150 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 30 g de farine de blé
  • 50 g de chapelure
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1135 kJ / 271 kcal
Protein
14 g
Karbonhidrat
14.7 g
Yağ
16.5 g
Lif
1.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Ficelles picardes

Ficelles picardes

(291)

2 Std.

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

(5)

30min

Feuilleté au crabe

Feuilleté au crabe

(37)

1 godz. 20 min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

(15)

1 Std. 25 Min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

(27)

20min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

(50)

1 Std. 30 Min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

(40)

30min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

(73)

55 Min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

(131)

1h

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

(181)

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

(225)

1h 15min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

(390)

40min