Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 120 g Frühlingszwiebel, in Stücken (ca. 2 cm)
- 50 g Essiggurken, in Stücken
- 2 - 3 EL Gurkerlwasser, nach Geschmack
- 2 EL Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
- 70 g Mascarpone
- 150 g Sauerrahm
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1069 kJ / 256 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 19 g
Alternatif tarifler
Bärlauchcremesuppe
30 min
Bärlauchsalz
27h 25 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 godz. 50 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 godz. 10 min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Bärlauchpaste
20min
Kürbiskernaufstrich
5min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 min
Bärlauch-Aufstrich
15 min
Erdäpfelkas
5min