Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 120 g Frühlingszwiebel, in Stücken (ca. 2 cm)
- 50 g Essiggurken, in Stücken
- 2 - 3 EL Gurkerlwasser, nach Geschmack
- 2 EL Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
- 70 g Mascarpone
- 150 g Sauerrahm
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1069 kJ / 256 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 19 g
Alternatif tarifler
Kürbiskernaufstrich
5 Min
Bärlauch-Aufstrich
15 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 Min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Bärlauchcremesuppe
30 min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauchcremesuppe
30 min
Bärlauchsalz
27 Std. 25 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10 min