Cihazlar ve Aksesuarlar
Zwetschken-Mohn-Strudel
Hazırlık 1sa
Toplam 2sa
12 Portionen
Malzemeler
Strudelteig (für 2 Strudel)
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Ei1
-
Essig1 TL
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Salz1 Prise
Mohnfülle
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Mohnsamen300 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker2 TL
-
Milch150 g
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Honig1 EL
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Rum2 EL
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Zimt, gemahlen1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Salz1 Prise
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Nelken, gemahlen1 Prise
Butterbrösel
-
Haselnüsse50 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Semmelbrösel150 g
Zwetschkenfülle
-
Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint1500 g
-
Zucker je nach Süße der Zwetschken130 - 150 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken80 g
-
Weizenmehl zum Bemehlen
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
11 g
Kalori
2305 kJ /
550 kcal
Yağ
30 g
Lif
10.1 g
Karbonhidrat
58 g
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