Cihazlar ve Aksesuarlar
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
frischer Meerrettich in Scheiben30 g
-
2 - 3 Petersilienwurzeln, je nach Größe halbiert oder gevierteltPastinaken je nach Größe halbiert oder geviertelt2 - 3
-
Lorbeerblätter2
-
Liebstöckel1 Zweig
-
Kalbstafelspitz1000 - 1200 g
-
Salz zum Würzen
-
weißer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Wasser1000 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln in Stücken750 g
-
weiße Grundsauce (siehe Tipp)500 g
-
Zitronensaft1 - 2 TL
-
Zucker1 TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
64 g
Kalori
2494 kJ /
597 kcal
Yağ
19 g
Lif
9 g
Karbonhidrat
38 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Pirates Cooking
63 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Sauerbratenragout
49sa
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1sa 10 dk
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1sa 35 dk
Lammkeule alla Romana
2sa 15 dk
Kalbstafelspitz
50 dk
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1sa 40 dk
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1sa 10 dk
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2sa
Sauerbraten
72sa
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 dk
Sauerbraten mit Spätzle
53sa
Rindergulasch mit Brezenknödel
2sa