Cihazlar ve Aksesuarlar
Beurre blanc - helle Buttersauce
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
0 g
Kalori
991 kJ /
237 kcal
Yağ
24 g
Lif
0.2 g
Karbonhidrat
1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Kochen hat Saison
89 Tarif
Almanya
Almanya
Kochen hat Saison
89 Tarif
Avusturya
Avusturya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Remoulade
10 dk
Sauce Hollandaise
15 dk
Sauce Béarnaise
40 dk
Senf-Dill-Sauce
2sa
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1sa 10 dk
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20 dk
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35 dk
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1sa 10 dk
Kräuterbutter au Café de Paris
1sa 10 dk
Lachs-Sahne-Sauce
25 dk
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 dk
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 dk