Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

4.2 27 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 Portionen

Malzemeler

Lammrollen

Rosmarinnadeln
1 EL
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Senf mittelscharf
25 g
Öl und etwas mehr zum Braten
40 g
Bacon in dünnen Scheiben
100 g
Lammrücken (Lammlachse) à 250 g, Tasche eingeschnitten
2
Lammfilets (à 50 g)
2
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g

Bayrisch Kraut

Zwiebeln (120 g), gewürfelt (1 cm)
2
Butter
60 g
Weißkohl gewürfelt (1 cm) oder in Rauten
500 g
Zucker
2 TL
Fleischbrühe, flüssig
100 g
Kümmel
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Obstessig
2 EL
Bratensaucen-Paste
1 EL
Bier
30 g

Kartoffel-Blini

Eier getrennt
3
Mehl
1 EL
Speisestärke
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 44 g

Kalori 3458 kJ / 827 kcal

Yağ 58 g

Lif 6.9 g

Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pirates Cooking 63 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Semmelknödel

50 dk

Elisenlebkuchen

5sa

Leberknödelsuppe

45 dk

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4sa

Kartoffelklöße

25sa

Sauerbratenragout

49sa

Krautsalat mit Leberkäse

25 dk

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2sa

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1sa 10 dk

Leberknödel

55 dk

Fränkisches Apfelweißkraut

50 dk

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1sa 30 dk