Algas wakame en tempura - Japón

Algas wakame en tempura - Japón

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Salsa para tempura al jengibre

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
150 g salsa de soja
50 g de mirin
10 g de vinagre de arroz
50 g de caldo de pescado

50 g de agua
1 pellizco de chile seco desmenuzado

Tempura de algas wakame

10 - 15 g de alga wakame deshidratada
500 g de aceite para freír
12 cubitos de hielo para el baño María frío
120 g de harina de trigo
35 g de maicena
1 yema de huevo
200 g de agua muy fría
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de polvo de hornear
½ cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.5 g

Kalori 1265 kJ / 302 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 30.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aliño con vinagre balsámico

10 dk

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

8sa

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 dk

Baharat turco - Oriente Próximo

15 dk

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

10 dk

Pasta de curry verde

30 dk

Fideos chinos con langostinos - China

45 dk

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1sa 15 dk

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1sa 10 dk

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2sa 30 dk

Misoshiru (sopa de miso)

40 dk

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1sa