Algas wakame en tempura - Japón

Algas wakame en tempura - Japón

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

Salsa para tempura al jengibre

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
150 g salsa de soja
50 g de mirin
10 g de vinagre de arroz
50 g de caldo de pescado

50 g de agua
1 pellizco de chile seco desmenuzado

Tempura de algas wakame

10 - 15 g de alga wakame deshidratada
500 g de aceite para freír
12 cubitos de hielo para el baño María frío
120 g de harina de trigo
35 g de maicena
1 yema de huevo
200 g de agua muy fría
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de polvo de hornear
½ cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.5 g

Kalori 1265 kJ / 302 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 30.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Buñuelos de bacalao especiados

1sa

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1sa 30 dk

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1sa 20 dk

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Pesto

10 dk

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 dk

Aceite de albahaca

20 dk

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40 dk

The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)

174sa

Aperitivo de Piamonte

25 dk

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 dk

Lasaña de soja a la florentina

1sa 30 dk