Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de noisettes
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 180 g de noix de saint-jacques, sans corail
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 236 kJ / 57 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 dk
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 dk
Mousses de betterave en deux façons
15 dk