Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
- 40 g Butter
- 50 g Weißwein
- 500 g Fischfond
- 600 g frische Lachsfilets, in mundgerechten Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 EL Mehl
- 3 EL Wasser
- 1 Prise Pfeffer
- 150 g Crème fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1h 20min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Avocadosuppe mit Garnelen
15 Min
Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
35min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 min
Zander mit Spinat
30 min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Forellen des Bischofs
35min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min