Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

3.8 (13 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

500 g Mangold, Stiele von den Blättern getrennt
20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
750 g Cidre
1 TL weißer Pfeffer, gemahlen
10 g Rosinen
1 Prise Zucker
20 g Zitronensaft
500 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
2 EL Limettensaft
1 TL Salz

100 g Crème fraîche
10 g Zucker
40 g Mehl

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1484 kJ / 355 kcal
Protein: 35 g
Karbonhidrat: 23 g
Yağ: 9 g
Lif: 3.8 g

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