Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Bio-Orange
- 150 g Erdäpfel, speckig, in Stücken
- 1 ½ EL Rosinen
- 1 TL Kümmel, ganz
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Packung Sauerkraut (ca. 500g)
- 450 g Wasser
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 - 400 g Lachsforellenfilets, ohne Haut, halbiert
- etwas Fleur de Sel, zum Würzen
- Thymianblättchen, frisch, zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 8 g
Alternatif tarifler
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1u.
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50min
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1h 10min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min