Cihazlar ve Aksesuarlar
Ossobuco po mediolańsku
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porcje
Malzemeler
Gremolata
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 ząbek czosnku
-
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 szczypta rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ossobuco po mediolańsku
-
4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka mąki pszennej
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g masła
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
100 g rosołu100 g wody
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Sodyum
809 mg
Protein
50.3 g
Kalori
1724 kJ /
411.8 kcal
Yağ
19.8 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
WŁOSKIE SMAKI
11 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ossobuco
1sa 10 dk
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14sa 30 dk
Terrina z łososia i ricotty
4sa 35 dk
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1sa 45 dk
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1sa 40 dk
Lody truskawkowo-sernikowe
12sa 30 dk
Sauté z cielęciny
1sa 25 dk
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1sa 45 dk
Sos salvitxada
1sa 25 dk
Gulasz z polentą
2sa
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2sa 15 dk
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25sa 20 dk