Uyumlu sürümler
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
veya 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2424 kJ / 580 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 36.2 g
- Doymuş Yağ
- 10.7 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 510.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Langosta thermidor
50min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 godz. 10 min
Conglomerado de piña y coco
1hod. 30min
Margarita
5 Min
Pato relleno a la navarra
3h 15min
Atole de Piña
25min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 godz. 30 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol
5 Min