Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

2 raciones

Malzemeler

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 36.9 g

Kalori 2066 kJ / 494 kcal

Yağ 32.1 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 14.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡Somos dos! 12 Tarif
İspanya

¡Somos dos! 12 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tronco de chocolate blanco con galletas

24sa 30 dk

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

1sa 30 dk

Papillote de pollo con uvas

40 dk

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2sa

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15 dk

Pollo frío en vinagreta de lima

45 dk

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1sa 30 dk

Pechuga de pollo a la naranja

20 dk

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

15 dk

Chipirones, morcilla y manzana

1sa

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

30 dk

Huevos nube

20 dk