![Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76E37CE9-7BC0-4D52-8988-1F5FD64459B0/Derivates/3188B1FA-F2F9-4718-B419-592F9F6A6D77.jpg)
Uyumlu sürümler
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brochetas
- 300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
- 8 tomates cherry
- 8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 80 g de cebolla
- 2 champiñones frescos grandes, en cuartos
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 50 g de chalotas
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 75 g de vino blanco
- 2 cucharadas de mostaza
- 70 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Karbonhidrat
- 14.3 g
- Yağ
- 32.1 g
- Lif
- 6.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo a las hierbas
40min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10 Min
Chalupitas de pepino y atún
20 Min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
50 Min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5 Min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 Std. 30 Min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 Min
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1 Std.
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 Min
Filetes de trucha en papillote
30 Min