Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

4.7 1.4K değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

20 Scheiben

Malzemeler

Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Malzbier
330 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Butter weich
30 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalori 617 kJ / 172 kcal

Yağ 1 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Graubrot

2 godz.

Dunkles Landbrot

3 godz.

Landbrot Backhausart

1 godz. 40 min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 godz.

Doppelbocker aus dem Topf

3 godz.

Nuss-Buttermilch-Brot

2 godz.

Bierbrot

2 godz.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 godz. 30 min

Skandinavisches Roggenbrot

27 godz.

Dunkles Landbrot

4 godz.

Dinkel-Malz-Brot

1 godz. 40 min

Dinkelkruste

2 godz. 20 min