Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a fette
- 150 g di patata, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 900 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
- 1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2246 kJ / 537 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Minestra di riso e ceci
30min
Minestra di cereali e ceci
45min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Virtù teramane
1 Std.
Crema fritta alla veneziana
1 Std. 30 Min
Strangozzi alla nonna Sabina
2 Std. 5 Min