Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 3 foglie di menta fresca
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di acqua
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 80 g di olive taggiasche
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 1 limone a fettine
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 489 kJ / 117 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 63 g
- Lif
- 0.4 g
Alternatif tarifler
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Polpo agli agrumi
1h
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Orata al sale
40min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min