Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (isteğe bağlı)
- 1 tsp fine sea salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 942 kJ / 225 kcal
- Protein
- 24.34 g
- Karbonhidrat
- 6.94 g
- Yağ
- 11.14 g
- Lif
- 1.27 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seafood Risotto
40 min
Napoli Potato Cake
1 godz. 30 min
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1h
Salmon Soufflé
1h
Crab Tortelloni, Red Mullet
5h
Russian salad
1h 15min
Red mullet couscous with peppers
Değerlendirme yok
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 min
Sous-vide Octopus Salad
8 godz.
Mint Courgettes
30 min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 min
Bloody Mary Soup
25 min