Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 9280 kJ / 2220 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 214 g
- Yağ
- 140 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace à la vanille
12 godz.
Breizh bowl
13 godz.
Glace rhum raisins
12 godz.
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5 Std. 45 Min
Glace chocolat-cannelle
12 godz.
Glace au chocolat
12 godz.
Glace à la pistache
12 godz.
Glace au café
12 godz.
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Glace menthe-chocolat
12 godz.