Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 239 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Fraîcheur de nectarine
25min
Blanc-manger coco-ananas
4 godz. 15 min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 godz.
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Mousse vanille-pomme
7 godz.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Charlotte mangue-Passion
5h
Tarte au citron destructurée
20min