Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa

8 porciones

Malzemeler

1200 g de ternera (cuete, entero)
120 g de cebolla
2 dientes de ajo
600 g de vino blanco
1200 g de agua
30 g de apio
2 hojas de laurel, secas
1 cdas de sal gruesa
250 g de aceite
1 huevo
1 cdita de vinagre
10 g de mostaza Dijon
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal fina
220 g de atún en aceite drenado
3 filetes de anchoa en aceite
60 g de alcaparras drenadas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 39 g

Kalori 2680 kJ / 638 kcal

Yağ 46 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 9 Tarif
Meksika

De Italia a tu mesa 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa de hongos y vino blanco

30 dk

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa

Estofado de res

4sa

Sabayón

15 dk

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa

Vitello Tonnato

3sa 25 dk

Empanadas argentinas

1sa 50 dk

Terrina de salmón

2sa

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5sa 30 dk

Soufflé de queso rápido

45 dk

Mousse de chocolate

3sa 20 dk

Berenjenas a la parmesana

1sa 20 dk