Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa

8 porciones

Malzemeler

1200 g de ternera (cuete, entero)
120 g de cebolla
2 dientes de ajo
600 g de vino blanco
1200 g de agua
30 g de apio
2 hojas de laurel, secas
1 cdas de sal gruesa
250 g de aceite
1 huevo
1 cdita de vinagre
10 g de mostaza Dijon
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal fina
220 g de atún en aceite drenado
3 filetes de anchoa en aceite
60 g de alcaparras drenadas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 39 g

Kalori 2680 kJ / 638 kcal

Yağ 46 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 9 Tarif
Meksika

De Italia a tu mesa 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mermelada de Kumquat

12sa 50 dk

Pan de molde sin gluten

1sa 30 dk

Pan sin gluten

1sa 40 dk

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

1sa

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

1sa 10 dk

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8sa 50 dk

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 dk

Pudín de dátiles con salsa toffee

45 dk

Polenta con estofado de hongos

35 dk

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1sa 50 dk

Pan de garbanzo con dip de curry

50 dk

Risotto de calabaza de castilla

30 dk