Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa

8 porciones

Malzemeler

1200 g de ternera (cuete, entero)
120 g de cebolla
2 dientes de ajo
600 g de vino blanco
1200 g de agua
30 g de apio
2 hojas de laurel, secas
1 cdas de sal gruesa
250 g de aceite
1 huevo
1 cdita de vinagre
10 g de mostaza Dijon
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal fina
220 g de atún en aceite drenado
3 filetes de anchoa en aceite
60 g de alcaparras drenadas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 39 g

Kalori 2680 kJ / 638 kcal

Yağ 46 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Año Nuevo 9 Tarif
Meksika

De Italia a tu mesa 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa de hongos y vino blanco

30 dk

Risotto con parmesano

30 dk

Budín de limón

50 dk

Gnocchis a la romana

45 dk

Vitello Tonnato

3sa 25 dk

Souffle de queso gruyere

40 dk

Soufflé de queso rápido

45 dk

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 dk

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 dk

Aderezo César para ensalada

10 dk

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5sa 30 dk

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa