Basic vegetable stock
TM6 TM5 TM31

Basic vegetable stock

4.6 (7 değerlendirme)

Malzemeler

  • 90 g brown onion, cut into halves
  • 110 g leek, white part only, cut into quarters
  • 260 g carrots, cut into quarters
  • 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 120 g celery stalks, cut into quarters
  • 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
  • 1 dried bay leaf
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 1300 g water
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
296.8 kJ / 70.5 kcal
Protein
2.8 g
Karbonhidrat
10.7 g
Yağ
0.4 g
Doymuş Yağ
0.1 g
Lif
6.3 g
Sodyum
695.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler