Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into halves
90 g
leek white part only, cut into quarters
110 g
carrots cut into quarters
260 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
130 g
celery stalks cut into quarters
120 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
3
fresh flat-leaf parsley
4 sprigs
dried bay leaf
1
fresh thyme
2 sprigs
water
1300 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 695.8 mg

Protein 2.8 g

Kalori 296.8 kJ / 70.5 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 10.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Cheesecake with meringue topping

3 Std. 30 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Chocolate mousse soufflés

55 Min

Cheese soufflés

30 Min

Sri Lankan red beef curry

1 Std. 40 Min

Chopped vegetable salad

10 Min

Meatballs in tomato sauce (TM5)

3 Std. 40 Min

Lemon coconut bliss balls

40 Min

Chicken and almond stir-fry

30 Min

Asian chicken noodle salad

45 Min

Rustic bread

2 Std.