Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa
4 portions

Malzemeler

  • brown onion cut into halves
    90 g
  • leek white part only, cut into quarters
    110 g
  • carrots cut into quarters
    260 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
    130 g
  • celery stalks cut into quarters
    120 g
  • dried shiitake mushrooms cut into slices
    3
  • fresh flat-leaf parsley
    4 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • water
    1300 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 70.5 kcal / 296.8 kJ
Protein 2.8 g
Yağ 0.4 g
Karbonhidrat 10.7 g
Lif 6.3 g
Doymuş Yağ 0.1 g
Sodyum 695.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...