![Basic vegetable stock Basic vegetable stock](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/510C2B8D-B5E3-4410-8415-AF52E791A727/Derivates/86EC335A-9F3F-4800-9571-57503B640CCF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g brown onion, cut into halves
- 110 g leek, white part only, cut into quarters
- 260 g carrots, cut into quarters
- 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 120 g celery stalks, cut into quarters
- 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 1 dried bay leaf
- 2 sprigs fresh thyme
- 1300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 296.8 kJ / 70.5 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Yağ
- 0.4 g
- Doymuş Yağ
- 0.1 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 695.8 mg
Alternatif tarifler
Mixed berry jam
50 Min
Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast
50 Min
Beetroot salad
10min
Mashed potatoes
40 Min
Minestrone
40 Min
Vegetable soup
35 Min
Boiled eggs
20min
Cheat's sourdough
74h
Chicken velouté meal
40 Min
Basic bread
1 Std. 35 Min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Tomato pasta sauce
40 Min