Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- 100 g d'oignons nouveaux
- 2 tranches de pain de campagne, coupées en croûtons
- 100 g de lardons allumettes
- 10 g de farine de blé
- 1 lapin entier, détaillé en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 bouquet garni
- 420 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 26.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Lapin marengo
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Coq au vin
13h
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Pintade au chou
1h 10min
Lapin à la provençale
1h
Sauté de veau Marengo
55min
Pot-au-feu de pintade
1h 20 phút
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Rognons de veau sauce madère
20min
Lapin à la moutarde
1h
Blanquette de veau vapeur
1h 10min