Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 750 g de filets de poisson blanc
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran en poudre
- 500 g d'eau
- 15 g de pastis
- 800 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de persil frais, haché
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1617 kJ / 344 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 3.2 g
Alternatif tarifler
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Marmite du pêcheur
50min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Soupe de poisson
20min
Lotte à la provençale
50min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Bisque de crevettes
30 min
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min
Encornets à la provençale
55min
Brandade de morue
24h 35 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min