Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Karbonhidrat
- 23.5 g
- Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 4.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Palette à la diable
1h
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 godz. 20 min
Coq au vin
13 Std.
Ballotine de poulet aux figues
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55 min
Lapin à la moutarde
1h
Blanquette de veau vapeur
1 godz. 10 min