Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Karbonhidrat
- 23.5 g
- Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Joues de porc au cidre
1h 45min
Lapin aux pruneaux
1h
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Caille aux raisins
45 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55 Min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Lapin à la moutarde
1h