![Salsa de carne. Verduras al vapor Salsa de carne. Verduras al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CC6613B-443F-465B-B6ED-4FA163DFCE72/Derivates/76EEC007-35BD-42CC-BB52-089CF5D9F9AD.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 80 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino de Madeira
- 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 15 g de mostaza de Dijon
- 20 g de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 400 g de caldo de pollo
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 700 - 800 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, brócoli, coliflor, calabacín, etc.) en rodajas, ramilletes o dados
- 20 g de kétchup
- 50 g de castañas cocidas peladas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 330 kJ / 79 kcal
- Protein
- 1.39 g
- Karbonhidrat
- 10.81 g
- Yağ
- 3.35 g
- Lif
- 1.94 g
Alternatif tarifler
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 Std. 30 Min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1 Std. 25 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 Std. 30 Min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 Std.
Fish pie (Reino Unido)
1h 20min
Morteruelo
13h 15min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 Std. 40 Min
Redondo de ternera asado con verduras
1 Std. 35 Min