Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 153 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (isteğe bağlı)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 35.52 g

Kalori 1227 kJ / 293 kcal

Yağ 15.19 g

Lif 0.38 g

Karbonhidrat 3.52 g

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