
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
- 20 g ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
- 20 g mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried oregano
- 2 whole cloves
- 1 garlic clove
- 60 g brown onion cut into halves
- 500 g fresh tomatoes cut into halves
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 20 g olive oil
- 2 tsp apple cider vinegar
- 300 g water
- 1000 g beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 569.6 kcal / 2392.3 kJ
- Protein
- 49.3 g
- Yağ
- 39 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Lif
- 3.7 g
- Doymuş Yağ
- 13.9 g
- Sodyum
- 511.4 mg